終於不用再找了!這款就是你一直再尋找的業務用茶品!
台灣農林 仙女紅茶露 2013 磅礡登場 !!!
台灣農林 百年製茶專家 首度跨界研發 業務用液體茶
五大保證!
保證不添加任何防腐劑!保證無農藥重金屬污染!
保證全程-18度C冷凍保鮮!保證不添加任何化學香料!
保證通過SGS檢驗零風險!
方便好使用!作業方式標準化!
減少人為錯誤操作造成的原物料損耗!
濃縮液體茶 茶蜜使用說明
保存期限:冷凍一年、解凍開瓶後未用完請冷藏並於七日內用畢
步驟簡單
1.解凍
使用前請先解凍,解凍方式建議:
a.冷藏解凍 至於冷藏室兩天約48小時即可恢復液體狀
b.自然解凍 至於常溫約4小時即可恢復液體狀
c.急速解凍 泡進80度以下的熱水中2小時即可使用
2.還原
依據個人喜好濃淡皆宜:
標準配比為濃縮茶1:6倍的水,夏天再加入兩倍於水的冰塊或冰沙,若能用雪克杯搖出泡沫會更香。
算式:100cc濃縮茶加上400cc的水可以調成900cc還原茶,其中水為400cc冰塊為400g
包裝規格:1,500cc / 瓶 。 6瓶 / 箱 。
注意事項:
若當下沒有用完的濃縮茶一定要蓋好蓋子放進冰箱冷藏備用,
倘若因人為忘記冰回去,或未加蓋導致暴露常溫中,若影響口感或品質建議銷燬。
紅茶風味:伯爵紅茶
無糖紅茶露、無糖綠茶露、含糖紅茶露、含糖綠茶露 !! 同步上市!!
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濃縮液體茶 茶蜜使用說明
保存期限:冷凍一年、解凍開瓶後未用完請冷藏並於七日內用畢
步驟簡單
1.解凍
使用前請先解凍,解凍方式建議:
a.冷藏解凍 至於冷藏室兩天約48小時即可恢復液體狀
b.自然解凍 至於常溫約4小時即可恢復液體狀
c.急速解凍 泡進80度以下的熱水中2小時即可使用
2.還原
依據個人喜好濃淡皆宜:
標準配比為濃縮茶1:6倍的水,夏天再加入兩倍於水的冰塊或冰沙,若能用雪克杯搖出泡沫會更香。
算式:100cc濃縮茶加上400cc的水可以調成900cc還原茶,其中水為400cc冰塊為400g
包裝規格:1,500cc / 瓶 。 6瓶 / 箱 。
注意事項:
若當下沒有用完的濃縮茶一定要蓋好蓋子放進冰箱冷藏備用,
倘若因人為忘記冰回去,或未加蓋導致暴露常溫中,若影響口感或品質建議銷燬。
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零售、批發 磅礡登場!!!
推廣期間!歡迎索取試用品!
歡迎 早餐店、咖啡店、餐飲業老闆諮詢合作~
歡迎百業 連鎖加盟 通路廠商 諮詢合作!!
業務專線 0970-413445
茶露Q&A
Q:這是什麼?
A:這是一瓶直接從茶葉萃取出來的一種濃縮液體茶,我們稱之為「茶露」,它沒有添加任何香料及防腐劑,目前我們有紅茶、茉莉綠茶以及烏龍茶露散種基底茶,將來會發展成各式各樣不同的茶露,甚至加進保健的元素,讓茶有個全新的型態。
Q:為什麼要做成液體茶?
A:幾百年以來茶葉都是以乾燥的方式來保存與運送,然而泡茶還要把水煮滾既花時間又要準備泡茶的器具,還要懂得不同的茶用不同的水溫、時間,才能泡出一杯好喝的茶。現在不要那麼麻煩了,只要把濃縮的茶露,依照個人喜好茶的濃淡比例,只要加水還原,它就是一杯好喝的茶,真的是很方便。誰都能泡出一杯好茶!
Q:這是用什麼技術做出來的?
A:這是委託百年製茶專家台灣農林公司生產製造的,我們導入法國分子廚藝概縮的茶露,茶露本身不含糖,完全零熱量,製造的過程都不添加任何香料及防腐劑,全部的產品都有SGS檢驗報告、無毒、無農藥、無重金屬殘留。消費者可以喝的安心!
Q:這產品適合誰購買?
A:零售、商用皆事宜。業務用部分相信早餐店、餐廳、飲料店都很適合,目前這些業者都是買業務用的大包裝茶,自己煮茶,再加糖加奶精。一方面需要人力要花時間去準備、要耗熱能(瓦斯)除了準備器具還要有空間,基本上茶煮好在兩個小時後就會氧化,如果碰到下雨天客人少,整桶茶倒掉就是造成浪費,使用茶露可以省人力、省時間、也省能源,隨時客人來了很短的時間就能出餐,而且也沒有品質上的問題,不會說今天煮過頭茶太苦,以避免人員操作上的失誤。
Q:這瓶很貴嗎?
A:目前三種基底茶定價都位於相對合理的價位,因為我們訴求的是健康以及便利,當然還有省人、省時、省能源,很多餐廳只要用過我們的產品就會習慣使用,因為操作非常簡單,就照比例加水加冰就OK了!
Q:為何瓶內看起來濁濁的?好像有加了牛奶的顏色一樣?
A:這有個專有名詞叫 Cream Down 就是茶冷卻後混濁的現象,造成 Cream Down 的原因是茶成分中的單寧和咖啡因在冷卻之後凝固變白所引起的。只要加進熱水,就會還原成透明的顏色,通常我們會建議先用滾燙的熱水來醒茶,把茶露的香氣調出來!再加冰快極速冷凍,要喝以前用力搖出泡沫,這樣喝會比訪間的泡沫茶店手搖出來的茶,還要新鮮好喝!
Q:為什麼要冷凍?
A:我們為了要保持茶的天然香氣,所以我們製造完成後就急速冷凍到攝氏負18度,保鮮期是一年,使用前先放冷藏讓它恢復成液體狀態,開封後冷藏攝氏4度,最佳賞味期是18天,每一瓶是1.5公升裝,標準配比是茶露1:9水,也就是說一瓶茶露可以稀釋還原加入 1350ml 的水,變成15公升的飲料,如果喜歡喝濃一點就用1:6,甚至1:5也可以。
Q:如果要做成奶茶或是想調成梅子綠茶要怎麼調?
A:我們備有標準SOP配方,也有建議加入奶精或鮮奶、豆漿或新鮮的番茄、水蜜桃果露等各式各樣的飲料配方。
A:這是一瓶直接從茶葉萃取出來的一種濃縮液體茶,我們稱之為「茶露」,它沒有添加任何香料及防腐劑,目前我們有紅茶、茉莉綠茶以及烏龍茶露散種基底茶,將來會發展成各式各樣不同的茶露,甚至加進保健的元素,讓茶有個全新的型態。
Q:為什麼要做成液體茶?
A:幾百年以來茶葉都是以乾燥的方式來保存與運送,然而泡茶還要把水煮滾既花時間又要準備泡茶的器具,還要懂得不同的茶用不同的水溫、時間,才能泡出一杯好喝的茶。現在不要那麼麻煩了,只要把濃縮的茶露,依照個人喜好茶的濃淡比例,只要加水還原,它就是一杯好喝的茶,真的是很方便。誰都能泡出一杯好茶!
Q:這是用什麼技術做出來的?
A:這是委託百年製茶專家台灣農林公司生產製造的,我們導入法國分子廚藝概縮的茶露,茶露本身不含糖,完全零熱量,製造的過程都不添加任何香料及防腐劑,全部的產品都有SGS檢驗報告、無毒、無農藥、無重金屬殘留。消費者可以喝的安心!
Q:這產品適合誰購買?
A:零售、商用皆事宜。業務用部分相信早餐店、餐廳、飲料店都很適合,目前這些業者都是買業務用的大包裝茶,自己煮茶,再加糖加奶精。一方面需要人力要花時間去準備、要耗熱能(瓦斯)除了準備器具還要有空間,基本上茶煮好在兩個小時後就會氧化,如果碰到下雨天客人少,整桶茶倒掉就是造成浪費,使用茶露可以省人力、省時間、也省能源,隨時客人來了很短的時間就能出餐,而且也沒有品質上的問題,不會說今天煮過頭茶太苦,以避免人員操作上的失誤。
Q:這瓶很貴嗎?
A:目前三種基底茶定價都位於相對合理的價位,因為我們訴求的是健康以及便利,當然還有省人、省時、省能源,很多餐廳只要用過我們的產品就會習慣使用,因為操作非常簡單,就照比例加水加冰就OK了!
Q:為何瓶內看起來濁濁的?好像有加了牛奶的顏色一樣?
A:這有個專有名詞叫 Cream Down 就是茶冷卻後混濁的現象,造成 Cream Down 的原因是茶成分中的單寧和咖啡因在冷卻之後凝固變白所引起的。只要加進熱水,就會還原成透明的顏色,通常我們會建議先用滾燙的熱水來醒茶,把茶露的香氣調出來!再加冰快極速冷凍,要喝以前用力搖出泡沫,這樣喝會比訪間的泡沫茶店手搖出來的茶,還要新鮮好喝!
Q:為什麼要冷凍?
A:我們為了要保持茶的天然香氣,所以我們製造完成後就急速冷凍到攝氏負18度,保鮮期是一年,使用前先放冷藏讓它恢復成液體狀態,開封後冷藏攝氏4度,最佳賞味期是18天,每一瓶是1.5公升裝,標準配比是茶露1:9水,也就是說一瓶茶露可以稀釋還原加入 1350ml 的水,變成15公升的飲料,如果喜歡喝濃一點就用1:6,甚至1:5也可以。
Q:如果要做成奶茶或是想調成梅子綠茶要怎麼調?
A:我們備有標準SOP配方,也有建議加入奶精或鮮奶、豆漿或新鮮的番茄、水蜜桃果露等各式各樣的飲料配方。
茶露的核心價值與核心競爭力
核心價值
無毒、無添加;來自百年製茶專家,台灣農林公司(未來要有產銷履歷有清楚的來源證明)
製程:無添加任何香料防腐劑,由食品GMP工廠產製並經農藥殘留及重金屬251項SGS檢驗通過。
核心競爭力
喝天然的最好
台灣通路上賣的茶飲,無論便利商店賣的還是手搖茶飲專賣店賣的,瓶裝產品一定有添加防腐劑,而手搖飲料店也多次被驗出茶葉含有農藥殘餘或是添加香料,消費者長期喝到對自身健康有害的飲料茶而不自知,就如同毒澱粉事件,不良黑心商人源頭出狀況,使用的廠商一推二五八,政府主管單位後知後覺,最倒楣的是消費者,花錢不知買到毒物害自己,難怪台灣洗腎率全球之冠,就是拜一波又一波的塑化劑、毒澱粉事件所賜!
提供合理價位
由製茶工廠直接供應到業界,不經過層層剝削,讓通路用合理的價錢就能買到真正無添加的天然茶飲原物料,由他們再提供給消費者喝無毒的好產品,幫助茶飲料及餐飲通路建立庶民消費卻能享有喝到天然健康茶飲的幸福感!
無毒、無添加;來自百年製茶專家,台灣農林公司(未來要有產銷履歷有清楚的來源證明)
製程:無添加任何香料防腐劑,由食品GMP工廠產製並經農藥殘留及重金屬251項SGS檢驗通過。
核心競爭力
喝天然的最好
台灣通路上賣的茶飲,無論便利商店賣的還是手搖茶飲專賣店賣的,瓶裝產品一定有添加防腐劑,而手搖飲料店也多次被驗出茶葉含有農藥殘餘或是添加香料,消費者長期喝到對自身健康有害的飲料茶而不自知,就如同毒澱粉事件,不良黑心商人源頭出狀況,使用的廠商一推二五八,政府主管單位後知後覺,最倒楣的是消費者,花錢不知買到毒物害自己,難怪台灣洗腎率全球之冠,就是拜一波又一波的塑化劑、毒澱粉事件所賜!
提供合理價位
由製茶工廠直接供應到業界,不經過層層剝削,讓通路用合理的價錢就能買到真正無添加的天然茶飲原物料,由他們再提供給消費者喝無毒的好產品,幫助茶飲料及餐飲通路建立庶民消費卻能享有喝到天然健康茶飲的幸福感!